Din ce in ce mai multa lume incepe sa-l caute pe Dr. Virgiliu Stroescu, vrea sfaturi utile pentru o viata sanatoasa. Parerea mea este ca la varsta lui, medicul asta stie multe, dar le mai si da „cotite”. El spune cateodata ca avem nevoie de 1 gram de proteina pentru fiecare kilogram al corpului nostru. Dar ca e bine s anu fie animala, nu mai zic de carne procesata, care e si mai rea. Asa o fi, dar omul este asa cum ii zice si numele, omnivor. Nu e vegetarian, deci putina carne, proteina animala zic eu ca are nevoie. A, sa fie cum zice doctorul, 1 gram de proteina pura pentru fiecare kilogram aratat de cantar.

Dr. Virgiliu Stroescu – sfaturi utile

La un om de 70 – 80 de kilograme, adica cu inaltimea de 170 – 180 de centimetri, ar fi nevoie de minim 80 de grame de proteina pura, iar mai jos un tabel cu diferite alimente și conținutul lor de proteine pure:

Aliment Cantitate (g) Proteine (g)
Piept de pui (gătit) 100 31
Ton (conservă în apă) 100 25
Ou (mare) 1 buc 6
Brânză de vaci 100 11
Iaurt grecesc 100 10
Migdale 100 21
Nuci 100 15
Linte (gătită) 100 9
Fasole neagră (gătită) 100 9
Tofu 100 8
Somon (gătit) 100 22
Carne de vită (gătită) 100 26
Quinoa (gătită) 100 4
Semințe de dovleac 100 19
Orez brun (gătit) 100 2.6
Brânză Cheddar 100 25
Pui (coapse) (gătit) 100 24
Spanac (gătit) 100 2.9
Broccoli (gătit) 100 2.8
Oatmeal (fiert) 100 2.4

Aceste valori sunt aproximative și pot varia în funcție de metoda de gătire și de sursa alimentelor. Asadar vedeti si voi cam ce cantitate puteti manca zilnic ca sa acumulati cantitatea necesara de proteina pura. In rest sa mancam vegetale, pentru ca pe langa forta, omul are nevoie de sanatate, adica de vitamine si fibre. Astea te ajuta sa traiesti mai mult si evident sa fii sanatos.

Da, probabil ca Dr. Virgiliu Stroescu are dreptate, poti trai sanatos pana la 100 de ani, daca mananci vegetale, gatite corect – gasiti sfaturile lui pe WikiPedia – pardon, am vrut sa zic FaceBook. Dar ai nevoie si de proteine, o zice tot el, doar ca limiteaza cantitatea la 1 gram / kilogram. Important este sa nu faci excese, astea strica mai mult decat orice, pentru ca santatea ta depinde de ceea ce mananci in primul rand, iar in al doilea de cum traiesti. Faci miscare, respiri aer curat, etc.